一是强化疫情期间流通领域食品安全监管。对畜禽制品、食用农产品和生鲜食品进行市场监测，逐个品种查来源、查销售、查库存，要求经营者履行食品安全主体责任，查验并留存食用农产品产地证明或购货凭证、合格证明文件等，核对入市畜禽类产品检疫合格证明。目前已检查并约谈3家大型超市、2家中型超市，检查小型生鲜超市6家、冷库5家，共排查猪、牛、羊、鸡鸭肉近2700公斤，未发现6月1日以来从北京新发地购进的食用农产品。
二是强化疫情期间餐饮行业食品安全监管。针对疫情发展新形势，全面检查餐饮服务单位畜禽制品、食用农产品的购进渠道，督促经营主体严格落实食品采购进货查验、索证索票和台账记录等制度。严禁采购、使用、经营未按规定检疫或检疫不合格以及病死、毒死或死因不明的肉类及其制品，严禁使用、销售野生动物肉类及其制品，目前已检查35户，未发现从北京新发地购进的食源材料。
三是强化违法违规行为查处力度。严厉查处涉及疫情防控的虚假宣传、哄抬物价、囤积居奇、制假售假等行为，高度关注群众投诉举报和涉疫情防控案件的调查处理工作。疫情发生以来，蔬菜、水果、肉类、海产品市场供应稳定、价格平稳。
